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展望2021：“十四五”開局元年，冷鏈行業(yè)未來怎么走？2020是不平凡的一年，新冠疫情在世界各地發(fā)生，讓大家重新審視冷鏈物流的發(fā)展。2021年是“十四五”規(guī)劃的開局之年，全社會對于冷鏈物流的發(fā)展有更高的要求。對于冷鏈物流的未來發(fā)展，可以從以下幾個方面進(jìn)行展望：
新冠肺炎疫情的突然來襲，讓2020年仿佛進(jìn)入停滯狀態(tài)。雖然各地疫情的情況逐步得到控制和緩解，但全球疫情態(tài)勢仍然嚴(yán)峻。疫情新常態(tài)環(huán)境已然來臨，這對于冷鏈物流來說仍是一番持久戰(zhàn)。冷鏈物流作為保障民生和鏈接全球生鮮食品的重要渠道，做好疫情防控的應(yīng)對頗為關(guān)鍵，同時也是冷鏈行業(yè)未來發(fā)展的著力點。
二、新消費
在新零售的背景下，伴隨著整體經(jīng)濟的發(fā)展和居民生活水平的提高，消費群體、消費理念、消費方式、消費場景等進(jìn)入到全新的階段。生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購、網(wǎng)紅帶貨等，在近兩年發(fā)展迅速，已經(jīng)成為新消費的主戰(zhàn)場，冷鏈物流隨著新消費的升級，將會得到進(jìn)一步的發(fā)展助力。
三、新流通
伴隨著新消費，冷鏈物流得到了跨越式的發(fā)展機遇，同時也提出了更高的運作要求。終端消費者對于“新鮮、安全”的核心訴求，將進(jìn)一步催促冷鏈物流全環(huán)節(jié)加快貨品周轉(zhuǎn)效率、增強全鏈監(jiān)控追溯能力、提升物流活性。進(jìn)一步優(yōu)化周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)、實現(xiàn)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)合理調(diào)整、提升物流效率、減低全鏈成本等，都是冷鏈物流價值在新流通格局中的重要體現(xiàn)。
四、新技術(shù)
冷鏈物流已經(jīng)逐漸向智慧化、智能化、科技化、自動化方向全面轉(zhuǎn)型升級，今后科技將逐步代替人工，為冷鏈物流賦予更高的價值。同時，在新基建等相關(guān)政策實施、新冠肺炎來襲，以及互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等專業(yè)領(lǐng)域逐步滲透的影響下，冷鏈物流全鏈條也將進(jìn)一步實現(xiàn)技術(shù)賦能，逐步構(gòu)建起智能化冷鏈物流體系。
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